Zábava pod širým nebem: Jak naplánovat venkovní zahradní kuchyni

Doba čtení: 5 minut

Některé věci jsou prostě lepší venku. Praskání otevřené láhve piva, občerstvení na slunci, letní playlist nebo večeře na terase pod kvetoucí pergolou. V BeefEater věříme v jednoduché radosti života, jako je společné vaření venku. Jak tedy vytvořit vlastní venkovní zahradní kuchyni? Zde jsou tři způsoby, jak toho dosáhnout.

1. Vertikální zahrada

Pokud máte omezený venkovní prostor, vertikální zahrada může být ideálním řešením. Pomocí vertikálních struktur můžete zónovat celou venkovní kuchyni a vytvořit dojem elegantního venkovního posezení. Kromě zakrytí nežádoucích stěn poskytuje vertikální zahrada soukromí, tlumí hluk a vytváří dokonalé pozadí pro večerní posezení. Obecně platí, že nahoře by měly být rostliny odolnější vůči slunci, zatímco dole ty, které potřebují více stínu a vlhkosti.

2. Zahrada s baldachýnem

Ohraničte svou venkovní kuchyni nebo prostor pro grilování dřevěnou pergolou, pokrytou bujným listím, které vytvoří přirozený baldachýn. Ten nejenže poskytne stín během horkých dnů, ale také vytvoří kouzelnou atmosféru pro večerní posezení s osvětlením. V Austrálii se doporučují popínavé rostliny jako vistárie, okrasné víno, hvězdný jasmín nebo bugenvilea. Vzhledem k tomu, že nejde o plnou střechu, je důležité zvážit materiály použité ve vaší venkovní kuchyni. BeefEater používá nerezovou ocel německé kvality a odolné skříňky z mořské překližky, které jsou voděodolné a snadno se udržují – stačí je opláchnout vodou při zalévání rostlin.

3. Bylinková zahrádka

Není nic lepšího než čerstvě utržená máta ve vašem mojitu nebo voňavá bazalka na grilované pizze. Proč tedy nevytvořit bylinkovou zahrádku vedle vaší venkovní kuchyně? Po instalaci grilu, jako je integrovaný šestihlavňový gril BeefEater Signature ProLine™, můžete nad něj umístit police s květináči. Zasaďte bylinky vhodné pro grilování, jako jsou trvalky (máta, rozmarýn, tymián, šalvěj) a jednoleté či dvouleté rostliny (petržel), které je třeba každou sezónu obnovovat. Kombinujte je s okrasnými travinami pro chutný a estetický vzhled vašeho prostoru pro zábavu.

Doba čtení: 5 minut

Venkovní kuchyně je dalším krokem od běžného grilu. Úložný prostor a spotřebiče pomáhají vytvořit dokonalý prostor pro vaření pod širým nebem. Přečtěte si naše tipy na navrhování venkovní kuchyně.

1. Zvažte účel

Bude vaše venkovní kuchyně sloužit jako doplňkový prostor pro vaření, nebo jako samostatná kuchyně? Odpověď na tuto otázku ovlivní množství úložného prostoru a plochy pro přípravu, které budete potřebovat.

2. Navrhněte si plán

Vezměte si metr a tužku a načrtněte základní strukturu a velikost vaší venkovní kuchyně na základě dostupného prostoru. Poté můžete začít uvažovat o funkčním uspořádání. Podobně jako u vnitřní kuchyně je jednoduchým přístupem rozdělit venkovní kuchyni do tří hlavních zón: příprava, vaření a servírování. Pokud potřebujete inspiraci, řada venkovních kuchyní BeefEater je navržena tak, aby vytvořila dokonalý venkovní prostor. S křemennými pracovními deskami, úložnými dvířky, praktickými hlubokými a širokými zásuvkami a kvalitním vybavením si můžete vybrat z předem vybraných možností a navrhnout si ideální venkovní grilovací prostor.

3. Vyberte si uspořádání

• Podél jedné stěny: Nejvhodnější pro menší, cenově dostupné prostory nebo venkovní kuchyně, kde vaří pouze jeden kuchař. I tak budete chtít dvě pracovní plochy – jednu pro přípravu jídla vedle grilu a druhou pro servírování, která může obsahovat i vestavěnou venkovní lednici.
• L-tvarované venkovní kuchyně: Nejvhodnější pro dva kuchaře, kde můžete také začlenit doplňky jako venkovní vitrínovou lednici a pracovní desku standardní výšky (90 cm), která slouží jako bar nebo bufet. L-tvarované venkovní kuchyně také umožňují praktické hluboké a široké zásuvky, takže máte potřebné vybavení vždy po ruce.
• U-tvarované venkovní kuchyně: Nejvhodnější pro samostatně stojící kuchyně s více spotřebiči a servírovacími oblastmi. Můžete také zvážit otevřené police ve vaší U-tvarované venkovní kuchyni. Navíc úložná lavice je šikovným místem pro uložení dek, polštářů a ubrusů.
• Ostrov: Nejvhodnější pro vytvoření centra zábavy. Pro tento typ designu budete chtít vestavěný gril, jako je BeefEater Signature ProLine™ BBQ. Šestihlavňový gril nabízí vynikající kontrolu a rovnoměrné rozložení tepla, s přidanou bezpečností v podobě ochrany proti zhasnutí plamene, super systémem pro správu oleje a volitelnými doplňky pro grilování, takže si můžete postavit venkovní kuchyni podle svých představ.

4. Zvažte přístup a pohodlí

Bude vás unavovat tahání jídla a zásob dolů na zahradu, takže pokud to prostor dovolí, udržujte vaši venkovní kuchyni blízko domu. Ušetříte tak i náklady na zavedení inženýrských sítí.

5. Myslete na sluneční svit

Abyste se vyhnuli otírání potu z čela během horkých letních dnů, umístěte sezení tak, abyste nebyli vystaveni intenzivním paprskům zapadajícího slunce, a zvažte přístřešek. S vybavením a příslušenstvím z Německa, které je navrženo tak, aby vydrželo, a pracovními deskami z prémiového křemenného kamene, řada BeefEater odolá povětrnostním vlivům.

5 věcí, které by neměly chybět...